潮日鮮潮汕牛肉火鍋(徐涇店)

活著就是苦：突然想吃火鍋了，老公說不吃辣的那只能選擇潮汕牛肉火鍋了。我們選了牛雜鍋，湯可以喝可以涮，吃潮汕牛肉火鍋必點的幾道菜就是牛筋丸，毛肚，牛百葉，牛肉，炸腐竹，再加個青菜就夠了。牛筋丸很有嚼勁，又彈又Q，毛肚和牛百葉燙到剛好吃起來很嫩。

呦呦切克鬧：味道很不錯，點單直接掃桌角的二維碼就可以點了，點好之后上菜也很快！ 同行三人，點了399的菜，還算完美，剩的不多，牛肉很新鮮，肉價也不貴49￥，59￥，69￥，肉很美味，每種肉燙幾秒，盤子上面都標記好了！ 這家的牛筋丸也很好，很Q彈！鍋底里有少量牛肉，但是我們沒吃，因為吃不下了！ 總之，以后還會再來！

張志光：來上海旅游一段時間和朋友經過這家火鍋店，不得不提的就是服務啦，天氣太熱了本想著熱天吃火鍋不太好走進他們家的店立馬感覺很舒服服務員微笑服務坐下來之后立馬會先倒上冰的檸檬水。人氣很旺，上菜很快，裝修的風格我很喜歡。生的牛肉丸是很不錯的選擇?？傮w感覺很不錯，我和朋友吃的很開心下次路過還會再來的。

情緒化女人：很慶幸中了這家的霸王餐券，周五晚興沖沖地前往，果然如網上所說的生意很好，不過店不算大，一樓十幾桌，二樓沒上去不知有多大（可能是包房）。還好去的早占到了座位，店里裝修很喜歡，桌椅都是木制的，墻上掛著些樹葉，有些云南叢林風，而且廁所還挺干凈的（我覺得廁所的衛生程度對一個飯店的評價起著至關重要的作用）。服務員統一服裝看著挺舒服，態度也很好，我占著位子等老公下班過來等了近一個小時，眼看客人越來越多，服務員也沒有不耐煩或催我的意思，之后還耐心地幫他指揮停車位（停車免費呦）。用餐前，服務員還會把事先放在桌上的餐具再放入鍋中的開水里洗一遍，這種形式倒是頭一回見，挺貼心的。之后看菜單，價格比外面大店略便宜些，不過調料費5元按人頭強制收費，老公不喜歡蘸調料，他們又說這5元是餐位費一定要付的，這點我覺得不太合理，不過除了這點，其他都很滿意。說到調料挺正宗的，都是潮汕特制的風味，有一般火鍋店沒有的芹菜末、黃金蒜蓉、黃豆醬及秘制醬油。醬料都挺厚實的，不像有些店稀釋得很薄，不過正因如此也會比較咸，大家吃時可以加些鍋底湯稀釋。特別要推薦的是黃金蒜蓉（炸過的蒜末），香香脆脆非常好吃，蘸食物時也會增加口感。鍋底推薦日日鮮招牌鍋，有三個牛肉丸和很多牛肉塊、白蘿卜，建議加點芹菜末起香，然后在涮肉前先喝兩碗湯，非常鮮美。肉類推薦嫩肉和生丸，價廉物美，肉質緊實，非常新鮮，特別是生丸非常有嚼勁，雖說日限16份，但到很晚還是有的，不過不知道和39元的丸子有啥區別。還有手指年糕也超級好吃，看這形狀就像是手工制作的，煮后軟糯又不失嚼勁，配合著蘸料吃超級美味，而且還管飽，哈哈！總之是次非常棒的體驗！

楊過：很幸運得到免費優惠券，去嘗試看看，結果出乎意料，牛肉超鮮超嫩，嫩肉沸水十秒，剛剛好，入口軟嫩有嚼勁，調理區也很棒，選擇豐富?，特別推薦自制醬油，配牛肉特別鮮。清湯底，結束涮菜以后喝口熱乎湯，鮮上加鮮，以為29元一份的牛肉也就幾片肉，結果一份的量還挺讓人滿意的。這分量一個人頂多兩盤肉就吃飽飽了，這次是正趕上運動健身控制食量，所以沒多點，等體重達到目標來大吃一頓。其他品種的牛肉也都嘗試一下，相信一定不錯

命比屌硬：徐涇就這一家店?天天都是人滿為患入座里面位置都很擁擠，沒有無煙區，整個店內無窗不透氣，全是抽煙的味道，這點超級不好。6點入座就已經很多菜沒了，超級尷尬。所有餐具會在客人入座后再燙一遍，很nice隨便點了些，其他潮汕牛肉一樣，味道還不錯。推薦牛肉水餃，毛肚、豆皮和椰奶（絕對良心價，大瓶椰樹牌跟超市一個價格）。不能開發票

丘處機：2016的最后一天，最后一頓晚餐，和哥哥姐姐們相聚在此，很早就聽說這家店的牛肉是出了名的好吃，哥哥很早就預約好，進店果然名不虛傳，外面排隊的客人好多。坐下后就是各個部位的牛肉一份一份的上，各種口感，非常美味，一吃就能感覺到非常之新鮮！以后一定帶朋友都來嘗嘗！是個三五好友一起聚會的好地方！推薦牛肉丸一定要點！新鮮q彈，好吃！

網混子：徐涇是真的沒什么好吃的，看評價高就來了。環境應該在徐涇算可以的了，只是二樓空間有些狹小，并且，空調很差！邊吃邊汗流浹背的感覺，其實。。。還不錯。說一個加分點??！一坐下服務員就拿了鍋開水說幫我們消毒餐具，所有的碗筷被子消毒了后感覺明顯好多了！滿分！味道就是普通的牛肉火鍋，牛肉還是很嫩的，想吃牛肉火鍋的話完全可以選擇這家店。

瘦丐：剛好在青浦，就去品味了一把潮汕牛肉

親愛的阿源：上菜之前先給你燒鍋熱水，把碗筷當你的面燙一遍，吊龍10秒還會有血水，肉類都很不錯，有一些我以為是生肉但是端上來是熟肉，調料經典的只有兩種，其他的都是辣椒醬之類的跟在潮州吃的雖說比不上但是八九分還是有的，唯一的不滿意是生牛丸，太咸了真的，咸的我和朋友吃了兩粒剩下的都沒吃，口感不錯但是就是味道真的不咋地，坑爹的我還點了兩盤，其他的都很好吃，環境比較古樸，還有個要吐槽的就是店內的音樂真的……15年前的歌了，什么香水有毒，2012年的第一場雪之類的，老板的品味也是迷醉。

狂飆的蝸牛：新開的店?幸運抽到霸王餐?可以直接抵106口味跟外面的潮汕差不多吧?其實火鍋大部分就這樣?但是湯底有點咖喱味比較喜歡肉的話都蠻好吃的?我比較喜歡吃牛腩?因為比較大塊有嚼勁?豆腐皮也蠻好吃的?調料選擇也蠻多的?但是最愛的沙茶醬比較淡?總體來說跟左鄰右里差不多吧

少婦：就在家旁邊～就是喜歡吃肉肉～閑著無事～就和室友一塊去拔草～店比較大～里面有許多顧客～看來平時的生意還挺不錯的～以后還會過來的說一說～我最愛的肉吧！其實我最喜歡吃羊肉的～非常的鮮美，在鍋里涮個幾下～就可以吃了～再配上調料～真叫一個美！

陳大方：點的不辣的鍋底整個感覺很滋補，但是會有人可能吃不習慣這種

天竺僧：去青浦奧特萊斯回來的路上順路去吃的，要的牛骨湯底，感覺牛肉咬不動，到最后也咬不動，牛肉丸現打的每天有固定的份數，去已經沒有了，吃的是冷凍保鮮的，不過味道可以的，牛肉丸里面有湯汁，雪花牛肉特別鮮嫩，黑毛肚過于薄，其他都還可以，中規中矩。

藏邊五丑：就住在附近，第一次去的時候七點多，人好多，都在排隊，生意很好，所以沒有選擇等位，昨天下班想去吃，怕人多，就提前給店里打了電話，接電話的服務員說保證有位子，不需要預定，我說上回就是要排隊沒能吃上所以特地打電話來預約，他就記下了我的手機號給我預留了座位。結果等我們七點到的時候服務員告訴我，沒位子了，因為剛才來了好多客人，我們的座位給了人家，好吧，連個電話都不知道打一下通知，真的很讓人無語。最終還是選擇等，這家店還有服務員幫你熱水燙碗筷的，結果動作太暴力熱水都濺到了我們手上（微笑）。點了價格最貴的雪花，結果長得這樣的……頭一回看到這樣的雪花，不過胸口撈味道不錯，還點了牛雜拼盤味道也還不錯。沒覺得有特別好吃，可能因為整個徐涇就這一家所以生意好吧，如果不怕麻煩可以開車去虹橋天地，左庭右院不用排隊。

野似溫柔貓：又一次因為聊的太high而對食物沒有留下什么印象。。反正總體感覺還可以吧。簡單說說優點和不足。 首先是門口停車不好停。一開始停在門口的，然后中間挪了兩次車。。因為周邊有銀行理發店等，好多車都是上班或者辦事開來的。 6月底，梅雨季，這種天在外面基本就是蒸籠模式，然而這家火鍋店里的空調非常不給力，真的是越吃越熱，很不舒服，希望能改進。 菜品直接點了268套餐，三個人，吃得很飽，量很足。吊龍不錯很嫩很鮮，牛肉丸肉很緊致，咬著有彈性。其它都是平均水準無功無過吧。 總體性價比不錯。

尼摩星：朋友中了霸王餐，又來蹭牛肉了。撈干貨講，開吃前先來碗原湯開胃，湯底有芹菜和蘿卜，淡淡的清香。其次，牛肉丸必點，筋道。玉米必點，最后吃很甜。其他的可以點不同部位的肉嘗嘗，再來個素菜，最后加一份粉條，不錯，值得推薦。

馬光佐：來這里已經是?？土?，店里很衛生，而且服務態度超級好，每次過來都是笑臉盈盈的，很喜歡店里的服務，而且味道好吃哦，我每次來必點原味牛骨鍋，好吃不膩，店老板是安徽人，為人很和氣，很喜歡，以后也經常過來吃的。

歐陽峰：湯底鍋底清澈卻又味道濃郁，鍋底有牛腩。一點兒不油膩，新鮮牛肉湯的清甜。這里的油炸豆腐皮是大塊面筋。停車方便有固定停車場。聽說吃牛肉火鍋很養生？

迷人的混蛋：味道真的不錯，難怪這么多人，工作日晚上來還要排隊。分量很足，人均不到100可以吃很飽。炸香蕉好吃，個人感覺生牛丸比熟牛丸好吃。吊龍強烈推薦，嫩肉牛腩都不推薦點噢

凹凸曼：第一次中到霸王餐，周日去試了一下，還不錯，主動燙杯子，飯點生意也不錯，吊龍不錯，牛肉丸也有彈性，整體不錯，招牌鍋底里面有牛肉丸，蘿卜，紅燒牛肉也有好幾塊，順利體驗完。

狂飆的蝸牛：第二次來他家，牛肉真心很新鮮，都是現切現賣，價格也不算貴，在徐涇地面上算相當不錯的火鍋了。不過這次去被一樓調料區惡心到了，全是小飛蟲…難道你們不清潔的么？不然哪來那么多小飛蟲…

郭破虜：環境不錯，菜品豐富，量還行，口味可因自己喜好而定，搶的點評優惠券，太實惠啦！

霍都：很喜歡這里，每次吃都是很喜歡，這次因為排隊時間長了一點還送了份牛舌，大贊

武三通：點了好多種牛肉，感覺都很好吃啊?？赡苁俏覜]怎么吃過潮汕火鍋吧