田德能咖啡

黃藥師：一個特別幽靜的??館，咖啡很有特色

趙志敬：田德能不是特別好找，跟著導航還是很順利！但是一進來別有洞天，院子里鬧中取靜，超級舒服，泡了三個小時，很不錯，要的冰美式和冰焦糖瑪奇朵，味道不錯，老板穿著打扮特別有味道，有種老男人那種味兒…哈哈哈哈哈哈哈

藏邊大丑：一直聽說這家咖啡館  今天第一次過來   咖啡很香   而且環境很美  很適合呆一下午  拍了很多照片  門口還有一棵被誤認為咖啡樹的李子樹  下次有機會還過來

同床共震：朋友強烈推薦過來的，果然不失所望，老板帥帥的，咖啡口感很好，華夫餅相當贊

強壯的：門面不太顯眼，走進去是個院子，人很少很安靜，曬曬太陽很舒服，咖啡還可以吧，華夫餅做的倒是挺好吃的，悠閑的下午茶時光。

麻花藤：有文化底蘊，田德能，1904年在中國引種了第一株咖啡苗，鐵壺咖啡非常具有特色，朋友感冒了，姜茶也很暖心，老板熱情招待，在這樣的雨天，在這樣的咖啡店，愜意舒服，遐想綿綿。

以莖制洞：到束河古鎮漫無目的的走到這家咖啡店，門口雖然很小，但里面的內容很豐富。里面有特色的鐵壺咖啡，喝的時候有點程序，燒開在慢慢等到一定溫度再喝，老板會控制喝的時點，很香濃，喝的全部云南咖啡，地道的風味。并且店內環境也不錯，里面有些木頭還是清朝時候這樣，現在就這樣，聽著懷舊的音樂，喝著地道的咖啡，和健談的老板。到束河都必須去一下這咖啡館，是一家有溫度的咖啡館！

姬清玄：一直慕名 今天雨過天晴后小坐一下 不得不稱贊一下云南咖啡 這里真的純粹品咖啡的好地方 沒有其他咖啡館的花式營銷 只是賣咖啡的地方

孤家寡人：咖啡很棒！還有好吃的cheese和tiramisu。環境很有靜。必來的一家咖啡館

尹克西：走走停停，還是愿意來這里坐坐，老位置

笑死大姨媽：很好的一家店，清新文雅，咖啡又便宜又好喝，芝士蛋糕超級好吃，連著兩天下午來曬太陽。

大眼萌嘟寶：咖啡是用土耳其法煮，味道不錯。價格也很優惠滴。也能了解一些云南咖啡的歷史

有奶便是娘：鐵壺咖啡不錯，老板很細心和你說咖啡文化、并且是個帥大叔！

老婆兒：鑄鐵壺煮咖啡依不同的豆子分成ㄧ、二、三號三種咖啡。帥老闆告訴我一號溫醇、二號偏酸、三號略苦，三種價格也有差異；由於個人喜好而選擇三號，味道非常棒。另外，咖啡館位在束河古鎮靠近北門的位置，隱身在窄巷內的中庭空間，烘烤豆子的香味與寧靜的內隱空間，環境非常契合麗江慢活的氛圍。

武修文：本來是想10號下午去的，但是午覺睡得太沉，等去了店門口已經過了營業時間，我和媽媽往前走了一小段又原路返回的時候正好碰到老板在修門（好吧，老房子都這樣）。老板說太晚了喝咖啡對睡眠不好，所以店里的營業時間是每天下午1：30到6：30，老板很熱心的請我們進去看看，店里有1號、2號（中度烘焙）和3號（深度烘焙）的咖啡豆，中烘的豆子家里還有，所以買了1磅3號。還好我們11號下午5點才出發去機場，所以定了第二天下午去品嘗咖啡。第二天上午我們在古鎮里隨便逛，又很巧的遇到了店老板，下午1：30我們就準時到店里了。我要了拿鐵，媽媽要了焦糖瑪奇朵，豆子都是店里自己烘焙的，磨咖啡和烘咖啡的香味飄滿了整個院子，盡管店面的入口不顯眼，也有不少人被吸引進來?？梢钥吹某鰜?，老板很享受做咖啡的過程，有人點單他就慢條斯理的制作，就算不喝咖啡只是拍照他也讓大家隨意，不像是在接待客人，更像是照顧朋友?？Х确浅０?，我喝咖啡都不加糖，所以巧克力、堅果和奶油風味體現的非常明顯，媽媽的那杯我也嘗了一口，無奈不喜歡加糖所以接受不了。和老板小小討論了下咖啡的烘焙程度和風味的話題，自己回來又煮了下作對比。中烘的層次的確比較豐富，有紅酒，蜂蜜和焦糖（家里剩下的云南保山潞江壩日曬卡蒂姆）；深烘的主要是巧克力、堅果、奶油的風味，每天都喝確實會膩，打算再買2號試下。下次有機會一定會再去店里喝咖啡。PS：老板可以快遞豆子給顧客；雖然沒有吃到傳說中的原味芝士蛋糕，華夫餅也超級好吃，量很足，還有巧克力醬；店里的1層像個小型展館，你可以了解下咖啡在中國的發展，還有各種咖啡器具展示。不要認為國產咖啡品質不高哦，我之前試過洪都拉斯、蘇門答臘和巴西這些著名產地的咖啡，最后還是被云南咖啡拉入坑了，支持國產咖啡。

藏邊四丑：吃完中飯朋友說這里有家咖啡超級好喝，就進去看看，原來是中國第一個養殖咖啡豆豆人的地方！我們要了一杯卡布奇諾要了一杯拿鐵，坐的地方和做咖啡的相隔很遠，但已經能聞到濃濃的咖啡香味了！最愛麗江的院子，每個地方都有自己的院子 呼吸著新鮮的空氣，沐浴著陽光，享受著午后的溫暖。在麗江去星巴克喝咖啡都是一種浪費！咖啡端上來，那濃濃的香味直撲鼻子，太喜歡了！喝一口苦中帶著一點點奶香在口中回甘。真是覺得無比幸?！院笈笥褋矶紩罅ν扑]！

邇個香蕉芭拉：強烈推薦田德能咖啡！入口柔，回甘快！加入鮮奶和方糖后，幸福的味道充溢舌尖！環境清幽原汁原味，店員美麗漂亮，溫柔好客！下次到束河，一定還來此報到！今天品嘗了一號和三號咖啡。一號的特點，品質感很強，倒入杯中時香氣很濃郁，入口苦少酸，幾秒后回甘，適合男性顧客引用。三號的特點，香氣不那么濃，比較清新，入口后哭少酸多，回甘慢一些，柔和的口感適合女性顧客飲用。兩款加入牛奶和方糖后，醇香度瞬間攀升！是非常幸福的味道！

好菇涼爸媽造：老板絕對是匠人型的，貌似連小工都沒有請，凡事親力親為，也才保證了咖啡最好的味道。喜歡黑咖的，推薦田德能1號，一定要用鐵壺煮的。PS老板非常有氣質，人也和善

冷酷謀殺犯：朋友推薦的店，出品不錯，休閑發呆打發時間

馮默風：束河小巷子里的田德能咖啡館，體驗不一樣的云南煮咖啡方式，田德能一號咖啡豆，香味濃郁，口感均衡，直接豆子磨粉加水煮開后自然沉淀不用任何過濾，味道相比手沖的要濃郁的多，換種方式換種喝法…不一樣的味道…很贊，老板也很熱情，以后有機會還會再來

樊一翁：喝過最好喝的咖啡，沒有之一！走之前還要帶給朋友們分享。

糖長老：和朋友一起來涑河看院子，朋友想喝咖啡，就打開大眾點評看了下，這家評分還不錯，就跟著導航過去了。是一個很窄的巷子，走進去卻很大，很喜歡他們木頭做的墻壁，整個感覺很漂亮。他家有兩層，一樓的室內有種咖啡博物館的感覺，老板還是比較貼心，每一個桌子都放了一張鐵壺咖啡的注意事項，還有店的介紹，做成明信片的樣子，很漂亮。店里的咖啡還不錯，老板做咖啡屬于比較粗獷的，另外他們家還有咖啡豆出售，個人覺得有些小貴，總體還不錯吧！

WCCEO：咖啡nice 很好喝！店里妹子服務也好！good

倒貼霸：味道不錯，有自己的特色，坐到二樓俯瞰院子很舒服

萺牌貨：我喜歡長草的瓦，活的房子。一個人沒嘗鐵壺的。